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烤蒜蓉茄子的做法步骤

1.食材准备就绪。

2.茄子中间切开，用刀在茄肉上划几刀，不能划透皮。

3.烤想提前预热，茄皮向上入烤箱190度上下烤五分钟。

4.蒜压泥备用。

5.生抽和黄豆酱调制料汁备用。

6.茄子取出翻面，刷酱料。

7.涂抹蒜泥。

8.撒盐，辣椒粉，孜然粉。

9.适量油淋入。

10.入烤箱烤二十分钟。

11.取出放入葱末，青椒末入烤箱烤五分钟。

12.美味即可享用。

13.成品图。

小窍门&温馨提示

温度根据自家烤箱脾气调整！祝您愉快。